tomo: 2019年7月アーカイブ

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一点の味の曇りも無い本物です。
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くら寿司にてランチ。
これで100円はお値打ちだと思います。
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自宅近所の撮影練習場所にて
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ちりばりはTOC裏にあるマレーシア料理の専門店。
日本人向きにアレンジなど微塵も考えずにただ
ただ本場と同じ料理を提供する貴重なお店です。
今日のランチはチキンライス(蒸し)に目玉焼きと
バクチートッピングで800円。

五反田周辺のランチ相場は800円だと再認識。
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お決まりの一枚です。
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屏風岩です。
次回は紅葉をバックに写真を撮りたいですね。
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庭園内を流れる水量を調整する木製水門。
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濃いめの醤油味、ずばり好みのレバニラでした。
こちらは定食で750円也。
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愛宕坂を模した石段
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暑さのせいか空いていました。
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よく晴れた日とお気に入りのカメラ。
贅沢な時間を過ごせることに感謝。
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昼下がりに1000円とんかつランチ。
衣がカラッと揚がった王道系だと思います。
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庭園内どの角度を見ても絵になるように
設計されている後楽園。完成が1629年なので
今年で390年、見事としか言いようがありません。

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徳川御三家の一つ水戸徳川家上屋敷の庭で
ある小石川後楽園ですが、この庭は素人の
私でもすごいと思える庭園です。

当時の大名の間ではいわゆる中国風が流行
しており、庭設計の中にも中国の景観を
入れることがトレンドだったとか。その
一つとして有名なのがこの円月橋、アーチ
型の石橋は水面に映る様子が満月に見える
という演出から作られたそうです。
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神楽坂出演前に小石川後楽園へ。
堀の石垣には刻まれた刻印は丸に山の
文字。調べてみると備中成羽藩山崎家の
刻印とのこと。
「天下普請」の一端としてこちらの
工事を割り振られたようです。
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梅雨晴れ最初の休日にぶらり井の頭公園へ。
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4年振りの神楽坂まつりでした。

台風が接近との情報もありましたが天気は
なんとか持ちこたえてくれました。

かなり笑える構図の一枚ですが、
今年一年を楽しく振り返れるよい写真。
写してくれたけいすけの友達に感謝です。

新しいうちわの握りが練習と本番では
少しイメージと違っていたので来週の
鍋横出演では修正を加えようと思います。
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大崎広小路のオアシスこと平和軒にて
ウェンズデーランチ。

奥の座敷に座り酢豚定食を注文する。
通常800円の酢豚定食ですが毎週水曜日の
ランチタイムは50円引きの750円になるんです。

ほどよい酸味の甘酢あんが揚げたての豚角切肉
とよく絡み一口噛むと肉汁がジュワッと出ます。
肉と野菜を順番につまみ熱々の白米とのバランスを
常に考えながら食べること20分。

ここは凄いお店です。
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善福寺川緑地にて土曜日練習
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誰もいない境内でボカし撮影の練習
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2019年は例年に比べて梅雨がなかなか
明けず、青空がほとんどない2ヶ月間でした。
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試行錯誤して一番ボケた一枚。
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PSで色調加工してみる。
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昭和22年創業、五反田の名門です。

シュウマイはお店の看板メニューの一つ。
サイズは平和軒のものとほぼ同じですがこちらは
箸を持つ指先に力を入れなくてもスッと切れる
いわゆるヤワジュワッ系、玉ねぎの甘さが
引き立つタイプです。平和軒が米倉涼子なら
こちらは綾瀬はるかのようなタイプです。

夜のアラカルトメニューは比較的値段が
高め設定のため私はランチ利用がほとんど
です。シュウマイ定食は750円で2ケ250円
からでも注文できます。またピークタイムは
いつも混んでいるので13時以降がよいでしょう。

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高円寺の天王と良い勝負です。
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ここ数年で高円寺周辺の壁画が
増えたような気がします。阿波踊り関係の
イラストとかも増えてもらいたいと思います。
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大きくて重たい一眼を自転車籠に入れ善福寺周辺を
サイクリング。構図を決め、シャッターを切るため
だけにかなり時間を要しますが楽しい作業なので
ストレスはゼロ。
→京アニ放火事件
→吉本芸人解雇騒動
→参議院選挙
世の中は無理に騒いでいる感がありますが
本質的な意見や見解があまり
多くはでないようです。

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五反田の老舗にてレバニラ定食を食べる。

先週に続き今日も平和軒に行こうか考えたの
ですが今日は別のお店へ行くことに。

桐島家は五反田の地で長く商売をされている
老舗とのこと、お店の外観が自分の好みと
ずれている理由から今まで敬遠していたが
一度ぐらいは食べてみようと思い初トライ。

レバニラは平均的な味と値段(750円)だと
思いますが周辺のお店と比較すると定食・麺など
のメニューは全て100円高い設定だと思います。
小規模店舗と違い数名でいつ行っても
待たずに同じテーブルで食べる事ができる
のが要因なのだと思います。

私は少々歩いてでも平和軒かな。
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旧荻窪村の鎮守、889-898年創建
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窓外が綺麗にボケた。
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単焦点レンズでの練習。
一眼は細かいな。
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古い機種ですがまだまだ綺麗に写せます。
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二日続けての楽園訪問。

本日はしゅうまい定食の半ラーメンセット。
平和軒では「しゅうまい」がひらがな表記、
一般的なそれはカタカナで「シュウマイ」
または「シウマイ」なのですが、これも
一つのこだわりかもしれません。

メニューをめくりレバニラ定食と天秤に
かけましたが、しゅうまい定食という聞き
なれない言葉の響きが勝りレバニラちゃんは
来週以降に持ち越しに。

シュウマイは一つが3cmほどの大ぶりサイズ、
箸先にキュッと力を入れないと簡単に切れない
ほどにギッシリと肉が詰まっています。
そして何より大切な一粒のグリンピース、
私の周囲はなぜかグラインピースが苦手な
方々が多いのですが、私は炒飯やシュウマイに
グリンピースが乗っているだけでテンションが
自然と高くなります。

卓上の辛子を醤油で溶き、半分に割った
シュウマイに少量つけご飯と一緒に
掻き込む快感は今週仕事を頑張った
自分へのご褒美となりました。
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私が足繁く通った名店「燕京」が閉店しはや数年、
未だに燕京を超える中華丼に出会えていない。
燕京の中華丼と比較をしてしまったらどの
中華丼も「がっかり」か「残念」が関の山、
そんな思いからか五反田エリアでは町中華から
自分を遠ざけていました。

いま思い出しても燕京の中華丼は本当に
美味しかった。炒飯も美味しかったのですが
私はもっぱら中華丼が好きでした。

そんな思い出の中華丼と同じぐらいに
自分の好みに近い中華丼と出会えました。
場所はTOC裏手の路地、山手通りからだと
城南信用金庫本店脇の路地を入り直進、
とん金を通り過ぎ50メートルくらい先の
右手にあるお店、その名は「平和軒」。

運ばれていた中華丼は具材に白菜、きくらげ、
人参、鶏肉を炒め濃いめの醤油餡にからませ
最後に彩りで海老、うずらの卵、かまぼこ
それにグリンピースが乗っかります。
ご飯の量は若干多いですが空腹時なら
食べられる量だと思います。

「さて次回は何を食べようか」

食事を終えてすぐにこう思えるお店は
そうそう多くはない。
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落ち着いた昭和空間
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進んで右折すれば港区役所。
廣度院の壁は年季を感じさせます。
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正式名称は萬松山泉岳寺
1612年創建
江戸三箇寺の一つ
(總泉寺/板橋・青松寺/愛宕・泉岳寺/高輪)
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1710年設置。
東海道の関所であり江戸の玄関口としての
役割があったようです。
何かロマンを感じます。
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慶応大学のすぐ隣に鎮座する神社です。
最近はお寺や神社へよく行くので
御朱印集めでも始めようかな。
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結構高いレベルの唐揚げです。
価格は3個/100円,5個で/150円,10個/300円となります。
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バージョンアップたこ焼き
具材は以下の三種類:
・ぷるぷるあさりコラーゲン
・とりーりたまご醤油
・トリュフ添えカルボナーラ
各二個で280円
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これぞクッキーアンドクリームの魔力
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前ボカしでピント中央固定
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この距離だとよい描写です。
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横の寄り
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横での一枚。
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やはりスマホのカメラよりはキレイに撮れます。
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第一京浜道路から桜田通りを三田方面へ
北上すると東京タワーが見えてきます。
構図のなかに東京タワーが入っているだけで
しまった絵になる点が東京タワー力。
似たような存在だと富士山も同様ですね。
個人的にはスカイツリーはそれに該当せず。
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3連休明けの五反田は朝から雨。
カメラの練習に少し歩こうかと考えたが
断念し会社近くにてチキン南蛮をいただく
ことにする。
チキン南蛮定食690円は可もなく不可もなく
の内容だと思いますが飽きがこないという
点では合格なのだと思います。
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なか卯にてすだちおろしうどんをいただく。
もちつる系のうどんと徳島産すだちの
相性は間違いなし。ゼンショーグループに
買収されてからすき家との棲み分けが少々
分かりづらい時期もありましたがメニューも
看板メニューの親子丼を軸にニッチな商品でも
勝負をかけるという方向となり個人的には
お世話になっているお店です。

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住友不動産が手がける大規模複合開発
案件です。背景の建物がこれから解体され
2023年頃の完成だとか。

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ロゴピント合わせ、前ボカしを
Mモードで撮影。
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描写力がありますね。
X100Fで撮影したら紅生姜の繊維まで
写りそうな気がします。
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トマトを沢山いただいたのでいつもの
レシピで。
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老舗のフランスレストランです。
1947年に古美術商「三日月」店舗として
誕生。のち1957年にRestaurant Crescentに。
現在の煉瓦造式洋館が1968年に完成。
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709年創建
江戸時代はすぐ前が江戸湾だったので
高台にあるのだと思います。
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所用で高輪へ出掛け、帰りは三田から
芝を抜けて浜松町まで散歩する。
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こんな写真が撮りたかったと思えた一枚。
漬物のツヤ感、小物レイアウト演出、暗さ、
ピント合わせ、背景ボカしと全てのバランスが
一枚の絵となりました。
いやぁ、写真は難しいけど楽しいな。
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ヒレカツ(左)マカロニサラダ(右)
キャベツ(右奥)
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とん金の日替わりランチ、本日金曜日は
大好きなヒレカツ定食(1,000円)です。
五反田図書館への返却ついでに食べてきました。
雨にもかかわらず店内は満席、皆安くて美味しい
ものには敏感なんだと思います。
写真は1cmくらいへ寄りスーパーマクロにて
撮影。店内は暗めまのでSSは10くらい。
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よい雰囲気の近代建築です。
1928年竣工
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明治38年創業の桜鍋専門店です。
営業時間:火〜金     17:00-22:00(L.O21.30)
                  土日祭日  11:30-21:30(L.O20:30)
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都営浅草線蔵前駅で下車、階段に目立った
看板が出ていたので興味本意でお店を見に
行ったらお店前には5-6人の待ち客が。
浅草界隈で洋食でも食べようかと目論んで
いたのですが昭和ライクな外観が好みだった
のでチェンマイし入店。

券売機で「元ラーメン(普通の醤油)」
または「特製元ラーメン(背脂がかなり乗る)」で
一考し、特製元ラーメンを選ぶ。
価格は両方ともに650円。

この他に気になったのが「ぶためし」、
しかし、それほどお腹が空いていないことも
ありとりあえずは麺だけにしておきました。

注文してから5分程で運ばれたラーメンを
見てその背脂の多さに驚き。丼の縁が
脂にまみれています。しかし、実際に食べて
みるとそれほど脂っこくないのですが、
塩分が少し足りないと思いました。

卓上にセットされたコショウで味を整えて
完食。人気の理由はおおよそわかりますが、
私にはちょっとくどかったかな。もし次回
来ることがあればさっぱりとした塩味と
ぶためしを注文すると思います。

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カメラの性能を上げると
どれぐらい描写力が上がるのだろう、、
横構図の一枚
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ほおずき市ということで
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このアングルは必ず撮ってしまいます。
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東京観光のメッカですね。
秋葉原、上野、浅草の観光ラインは鉄板
なのでしょう。
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土手通りの土手の名は、かつて道端を
流れていた山谷堀川の土手に由来するとか。
お店の前を通り過ぎるとなんとも良い
胡麻油の香りがします。
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週末には必ず立ち寄る阿佐谷図書館。
阿佐ヶ谷文士村関連図書が豊富です。
フリーペーパー「楽」が入手できます。
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静かな空間です。
関東大震災の被災者供養で築かれたとの
ことです。
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東京にて忌部を訪ねる旅へ。
次は勝浦の安房神社を予定しています。
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東京で一番美味しいアイスコーヒーを
飲んできました。
あまりの美味しさに驚き。
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この構図だと迫力はありますが違和感が残るのは
なぜだろうか、、
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1cmまでの寄せ。
衣の照りとツヤはなかなかナイス。
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先月さくら通り沿いのオープンした
からあげ弁当テイクアウト専門のお店です。
オープンから1ヶ月、ようやく一巡した感が
あり買ってみました。
メニューはからあげ(5個)350円かご飯がついた
弁当500円の2種類、大根の桜漬とマヨネーズは
ご自由にというシステムです。
サクッと揚がっていて美味しかったです。
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〜旧朝香宮邸〜
朝香家は久邇宮朝彦親王の第8王子鳩彦王が1906年に
創立した宮家、その朝香家が1933年(昭和8年)
に竣工。江戸時代は高松藩松平家の下屋敷、
明治時代には陸海軍の弾薬庫として、そして
大正時代には皇室の白金御料地だったようです。
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年代物の灯篭です。
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タルタルのシズル感はでているが
一本の千切キャベツが邪魔をしている。
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衣の柔らかさが伝わるかどうか、、
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ガストにて「からあげ大集合」という魅力的な
キャンペーンをやっている事を知り早速トライ。
若鶏のチキン南蛮2枚+からあげ5個にサラダと
ライス(店内の場合は味噌汁あり)がついて
なんと630円でした。
残念ながら都内には美味しいと思えるチキン南蛮は
存在しませんが、この価格でこの内容でしたら
文句は出ない内容だと思います。
こちらのキャンペーン、からあげ好きには
堪らないGIGA(15個)とMEGA(10個)
も用意されています。
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グレースケールでも雰囲気はでますね。
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外国人が結構写していました
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荻窪中央図書館の建て替え工事の影響で
当面はこちらの利用が続きます。
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1cmまで寄り撮影。
つくね以外はほどよくボケました。
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3cmくらいの距離からマクロ撮影。
X10が一番得意なのはこの手の
構図ではないかと思います。
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五反田の名門「信濃屋」のランチお弁当
シリーズ第一弾の焼鳥丼(550円)
とり・ネギマ・つくねの串三本に
卵焼二切がタレと刻み海苔をかけた
ご飯の上に乗せられています。
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横からの縦構図。
背景少しだけボカし。
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対での縦構図
こちらも背景を少しボケ
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ADVモードでの練習
ピントの合わせ方も合わせて確認する。
まだまだ覚えるべき点が多い。
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有意義な金曜日となりました。
次回はウェスティンを再チャですね。
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恵比寿にあるお店は演出力がありますね。
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センスを感じさせる入口です。
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照明がかなり暗かったですが踏ん張りました。
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いつも賑やな東口
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七夕ディスプレイをしていました。
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現在65本の街灯があるとのこと。
恵比寿は色々な意味でレベルの
高い街だと思います。
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40年前にタイムスリップし
同じ位置からシャッターを切りたいと
思う一枚は恵比寿駅前より。
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FUJIの発色だと思える一枚。
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2019/07/04 23:55PM Asagaya
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ADVモードにて3段階のぼかし設定が
できると知り試してみました。
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よい空間だと思います。
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風格があります。
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和菓子好きの中では有名です。
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忠臣蔵の聖地を訪れる。
五反田→目黒→高輪→品川をおよそ三時間
かけて歩いてきました。

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園内の茶室「光華」にて
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次は秋の紅葉かな。
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のんびりと散歩してきました。
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苔探しに連れ出され公園のはしごでした。
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この看板は意外と知られていないと思います。
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とある六月の昼下がり
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今シーズンはこちらをいただきながら
阿波踊りシーズンを乗り越えます。
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X10はボケが得意です。
X100Fとの違いはどれぐらいあるのだろうか、、、
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左上から時計回りに:
サーモン炙りチーズ→煮穴子
→赤身→イカ

設定不備なのか赤身の色がイマイチと
反省。穴子のようなタレものは
シズリング感が出やすいですね。
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2020年12月に閉館が決まりました。
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綺麗に撮れていると思います。
いわゆるシズル感。
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X10にはマクロとスーパーマクロの
2種類のマクロがあるのでまずは3cmほどの
距離からマクロ設定で撮影。
唐揚全体を捉える構図は美味しそう感が
自然と出ると思います。空腹時には
ライスを含めたお弁当全体図よりも
こちらのクロースアップの方が力強さは
ありますね。また器色が黒なので唐揚の
色がよく映えるのも特徴ではないだろうか。
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X10での食べ物撮影第一弾はほっともっとの
特から揚弁当(490円)。通常のから揚弁当は
唐揚が4個入ですが特になると2個増えて
計6個+ご飯と野菜サラダとなります。
以前は唐揚にはマヨネーズもしくは
タルタルソースを好んでかけていましたが
最近はボン酢につけて食べています。
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雨の後
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やはり写真は楽しい。
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年代物の家具ですね。
光がよい入り方をしていたので
好みの一枚となりました。
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6月はP5100で練習をしたので7月は
X10での練習にしようと思い近所の公園へ。

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