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昭和22年創業、五反田の名門です。
シュウマイはお店の看板メニューの一つ。
サイズは平和軒のものとほぼ同じですがこちらは
箸を持つ指先に力を入れなくてもスッと切れる
いわゆるヤワジュワッ系、玉ねぎの甘さが
引き立つタイプです。平和軒が米倉涼子なら
こちらは綾瀬はるかのようなタイプです。
夜のアラカルトメニューは比較的値段が
高め設定のため私はランチ利用がほとんど
です。シュウマイ定食は750円で2ケ250円
からでも注文できます。またピークタイムは
いつも混んでいるので13時以降がよいでしょう。
二日続けての楽園訪問。
本日はしゅうまい定食の半ラーメンセット。
平和軒では「しゅうまい」がひらがな表記、
一般的なそれはカタカナで「シュウマイ」
または「シウマイ」なのですが、これも
一つのこだわりかもしれません。
メニューをめくりレバニラ定食と天秤に
かけましたが、しゅうまい定食という聞き
なれない言葉の響きが勝りレバニラちゃんは
来週以降に持ち越しに。
シュウマイは一つが3cmほどの大ぶりサイズ、
箸先にキュッと力を入れないと簡単に切れない
ほどにギッシリと肉が詰まっています。
そして何より大切な一粒のグリンピース、
私の周囲はなぜかグラインピースが苦手な
方々が多いのですが、私は炒飯やシュウマイに
グリンピースが乗っているだけでテンションが
自然と高くなります。
卓上の辛子を醤油で溶き、半分に割った
シュウマイに少量つけご飯と一緒に
掻き込む快感は今週仕事を頑張った
自分へのご褒美となりました。
余計な説明は不要
私の好みの春巻なんだな。
恵比寿にて小龍包ランチでした。
なかなかよいですね。