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本日の小諸そばランチタイムは大入でした。

それにしても注文してから出てくるまでの店員さんの動きに

無駄が全くないですね。

店舗もキレイ、出すのも早く、味も安く、値段もよし。

日本の外食産業は本当にレベルが高い。

本日の東京の気温はなんと24℃、どうりで暑いわけだ。

ということでランチは冷やしたぬきそばにしました。

新規事業でアメリカに立ち喰い蕎麦事業を展開させたい

自分にとっては、ランチタイムも他社研究なのです。

買収できるのなら小諸そばかかめやに狙いをつけたいです。

本日は東口におつかいがあったので東口の小諸そばにて

からあげせいろを食べました

八重洲店と五反田店は秋葉原店、五反田店に比べてそばが茹ですぎである

ある日の午後のおやつでした。

カレーライスとは違うそば屋の定番メニューのカレー丼、なぜか時々無性に食べたくなるんです。カレー丼のルールとしては具があまり目立ってはいけないというのが持論です。せいぜい豚コマ肉の端っこや形の崩れた野菜ぐらいがちょうど良いと思います。

久し振りに八重洲エリアでのランチでした。毎回思うのですが神田店に比べて八重洲店は麺が柔らかいですね。久し振りに食べるといか天が旨いです。

時間がないこともあり小諸そばにてランチ、カツ丼とせいろのセットは文句なしですね。