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今日はレバ野菜定食を食べる。
濃いめの味付け、レバの食感、
もやし・きゃべつのシャキシャキ感と
文句無しの一皿でした。
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最高に美味しい一杯でした。
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五目焼きそば(やわらかいの)
注文時に硬いのかやわらかいのを確認する
必要があります。
どっしりした塩味ベースの餡の中にはこれでもか
というくらいたくさんの具が入った贅沢な
五目焼きそばです。
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かなり美味しいです。
天丼かカツ丼か、、
私は決めきれないでいる
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肉野菜定食は750円也
この炒め技術は職人技だと思います。
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夏が終わる間際の冷やし中華でした。

具材は以下のとおり:
・カニカマ
・錦糸卵
・焼豚
・きゅうり
・紅生姜
・うずらの卵
・春雨
・ワカメ
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申し分ない半チャーハンです。
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こちらは大崎広小路、立正大学の裏手にある方の
平和軒です。シンプルなラーメンは正に昭和の味。
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来週はお盆休みとのこと。
麻婆豆腐定食は750円也。
絡みはそれほど強くありませんが
白いご飯との相性はよいと思います。
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【五反田平和軒】
もともとは昭和2年(1927年)にご兄弟が屋台として
創業、場所は五反田西口駅前だったとのことです。

立正大学裏手(大崎広小路)はそのお兄さんの
流れで現在は3代目のご主人、TOC裏(五反田)は
弟さんの2代目が引き継ぎ、同じ「平和軒」として
営業されています。

他には武蔵小山に西五反田ご主人の弟さん
ご夫婦が、さらには祐天寺に創業者の
お兄さんの娘さんがやっているお店が
あるようです。

まさしくファミリー経営食堂。
これからも美味しい料理を提供し続けて
いただきたいと一ファンとしては思います。

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