久し振りに会心の出来栄えでした。やはり質の良いベーコンを使うと美味しくできますね。
2007年11月アーカイブ
たまに食べたくなるカニ玉に挑戦。見てくれはイマイチですが美味しくできました。
ここ2年ぐらいローソンのパンとおにぎりのレベルはかなり上がったと思います。今日ランチに食べたロールケーキは美味しくて驚きました。コンビニパンもすごいですね。
やはりしょうゆ味が好きですね。BIGサイズがコンビニでしか購入できない点にはやや不満です。玉子を入れるとリッチな気分に浸れます。
唐揚げ用の鶏肉が余っていたので鍋にしました。キノコと野菜も沢山食べれてよかったです。
食後に食べるのにはちょうどよい大きさのヒロタのシュークリーム。個人的には生クリームとカスタードが入っているツインシューが好きですね。
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週末なのでゆっくり時間をかけて作りました。外食すると高いですが家で作ると安くてたくさんできるので嬉しくなりますね。
定番のジャンボシュークリームよりも皮がサクサクタイプの新製品です。個人的には定番の方が好みですがこれはこれで美味しいと思います。
夜に小腹が空きドミノピザを注文する。いつも思うが日本の宅配ピザは本当にレベルが高いです。
久し振りに和風パスタを作ったら思ったよりも美味しくできました。パスタ料理は奥が深いです。
このお店は若い女性店長さんが1人で切り盛りをしている手作りパンの専門店です。いつも早い時間に売切れてしまうのですがハム、チーズ、トマトのサンドイッチを購入、パンがモチモチしていて美味しかったです。
日曜日のランチをご馳走になりました。なんでも不老長寿鍋が有名のようですが、自分はとんかつが好きなのでロースカツの定食にしました。このお店で使用されているやまと豚は脂身に甘みがあり美味しかったです。
17Fにあるビュッフェレストランです。ホワイトソースもデミグラスソースも本格的な味がしました。
江戸前の握りを頂きました。こういうオーソドックスな寿司が自分は好きです。
在庫切れとかで2ヶ月ぐらい待ちましたが待っただけあってウレシサも倍増です。
クリスマスの準備をスタートしました
地元の人に人気のある中華料理屋さんです。中華料理に漢方の要素をいれた料理が特徴のようでなかでも黒酢の酢豚は美味しかったです。
ネットの書き込みの影響から日清の商品企画が始まったというミルクシーフード味を早速食べてみました。濃厚でなかなか旨い。
以前に撮った画像がまだアップされていなかったようです。ホルモンの炭火焼は芋焼酎との相性がよいです。
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同僚のＦ君が誘ってくれたので2人で神田まで繰り出しました。以前に升亀の話をしたところ興味をもったらしいです。鳥の唐揚を注文したのに鳥の天ぷらが出てきたぞー。でも旨いから許します。
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やはりぢどり屋は美味しいですね。年内にもう一度ぐらいは行けそうです。
安くて美味しいコージーコーナーのファンです。
なんだか急に寒くなりました。先週からパスタが続いたので豚キムチ鍋を作って食べました。材料は豚バラ肉（阿佐ヶ谷のニュークイックにて特売中の吉野川ポークを購入）、キムチ、長ネギ、タマネギ、ニンニク、しめじ、木綿豆腐、餃子です。最後にバターをいれたらスープがまろやかになり美味しかったです。
新中野の肉のハナマサまでチャリで買い物に出掛け購入したオージービーフに少しだけ手を加えて焼いてみました。肉自体は大味でしたがなんだか懐かしい味がしましたね。付け合せは茹でたポテトのバター和え、塩コショウで炒めたタマネギです。
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最近のお気に入りパン屋です。JR阿佐ヶ谷駅に併設されていて朝8時から営業しています。
今半というと牛肉を連想しがちですが、このお弁当は野菜中心の幕の内弁当でした。味付けは上品ですな。
相変わらずトマトクリームを食べ続けています。
久し振りにぢどり屋で食事です。地鶏のすき焼きとやらをいただきましたが牛よりもあっさりしていて美味しかったです。それにもう一品、地鶏のハム、これもよかったです。
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しばらくぶりに墨絵にて食事をしました。すべてにおいて平均点が高いビストロだと思いますがテーブルとテーブルの感覚が狭いのが気になります。前菜、メインと好きなものを選ぶスタイルは女性向きでよいサービスだと思います。
今年のモーターショーにて一際目立ったヤマハのクルーザーです。これも1900CCのモンスターバイク、国内販売は2008年の春ぐらいになるのでしょうか。
これもかっこいいなぁー。今までクルーザーにはあまり興味が無かったのですが最近は各メーカーの車種を見ては自分が本当に欲しいバイクはどれなのか悩み楽しんでいます。そもそも08年のHAYABUSAが欲しいと思ったらMVｱｸﾞｽﾀのﾌﾞﾙﾀｰﾚが気になり、そう思ったらZZR1400を調べてみては、日本メーカーのクルーザーが気になる、、、、うーん、、、難しいなぁ
ということで今度はスズキの北米向けマシンです。これもデカくて重いんだけど乗ってみたいなぁ。
うーん、名前はカッコ悪いがこのバイクはなかなかよいと思います。フロントマスクが個性的でよいなぁ。ただ問題は重量、329キロの車体ってどんなんだか全く想像できません。大型のクルーザーというとどうしてもHDのイメージが強かったのですが日本メーカーの方がよく見えるのは贔屓目なのでしょうか。これもWANT LISTに載せておこう。
久し振りにお米を炊きました。最近はﾊﾟﾝとかﾊﾟｽﾀが多かったような気がします。豚バラ丼は大葉を多目に使うとサッパリ食べられます。
そろそろ寒くなってきたのでクリームシチューを作って食べました。特売の鶏肉をこんがりフライパンで焼き上げ、タマネギと一緒に炒め塩コショウを振り、そこにバター、牛乳、コンソメを入れて煮込みます。別に茹でておいたジャガイモとニンジンを入れて市販の素でとろみをつけ最後に生クリーム、チーズを加えてブロッコリーを乗っけて完成です。
なんかマンネリになってきましたが、材料が余っていたのでチキンで作りました。トマトとクリームの相性のよさにはいつも感心です。
量が多いです。個人的にはきす天が好み
神田ガード下に魅了されているようです。本日のランチは「升亀」の天ぷら3品盛り定食。隣にある「大越」といい、この店といいおばちゃんの威勢がよく、お客さんの方がタジってます。「奥から座ってー」、「注文決まったのー？」、「もうちょっとでできるから待っててねー」などなどとにかく賑やかで、この雰囲気はまさしく戦場といっても過言じゃないような気がします。さて、運ばれてきた天ぷら3品の内容ですが、いか天3枚、きす天、とり天、ピーマン天、どれも旨いです。それに冷奴、なめこおろし、漬物（昆布・しば漬け）、それにご飯と味噌汁で〆て600円。隣の人が食べていた鶏からが気になりました。
テレビを見てたら小腹が空いたので冷凍のうどんを茹でてかまたまうどんにして食べました。シンプルだけど奥が深いんです。
平日の閉店間際の時間帯だったのですんなり入れました。余計なものが一切ないシンプルならーめんは懐かしい味がしました。
冷蔵庫を開けてみるとあまりにも材料がないのでベーコンを買いに100円ローソンへ。後は余っている材料でなんとか凌ぎました。カボチャが甘くて美味しかったです。
久し振りのストライクゾーン店に出会ってしまいました。500円ポッキリのメンチカツ定食は大きなメンチカツ2枚、漬物、ご飯、しじみの味噌汁にヌタの味噌和えがついていました。100席ぐらいある店内は満員、数えてみたら女性客は2名でした。
今週は魚が続いたので今日は日本橋にてカルビクッパを食べました。このお店は500円ランチが有名なようですが、10食限定なのでほとんどの人は普通に焼肉ランチを食べています。カルビクッパは美味しかったです。しかし、店員さんの質は正直ひどいですね。
焼餃子にチャレンジしたのですが、どうも上手く焼くことができないのでスープ餃子にして食べました。中華スープにキャベツと長ネギを入れてそこに包んだ餃子を入れてちょっと味をととのえたら完成です。これとご飯だけでも十分な食事になります。
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大丸東京店のリニューアルの影響で八重洲周辺の人の流れがかなり変わりました。魚がし日本一の周辺はすこしばかり人通りが減ったような気がします。
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会社のグループでの親睦会を行ないました。いつもの魚がし寿司は混んでいました。最後に食べたわさび巻は癖になりますね。
以前から作りたいと思っていた焼豚を二日かけて作りました。豚の肩ロースをフライパンで焼き香りをつけ、特製の煮汁で煮ること二日間。これだけ時間と手間をかければ美味しくないわけがないと思える自信作です。煮汁はいろいろな料理に使えるので捨てると勿体ないかもしれません。
いつもどちらかと言えばうどんより蕎麦を好んで食べるのですがなんとなくうどんが食べたくなりランチに食べてきました。以前に福岡出張で食べて美味しかった記憶のある丸天うどんを注文しました。東京のうどん屋さんのメニューにはあまりないんですよね。いただいたうどんはダシがきいていて美味しかったです。あえて言うならば男性にはちょっと量が少ないかもしれません。
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会社の親睦会を青ゆず寅にて行ないました。ここはコースより単品注文の方がよいと思います。
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最近はあまりテレビにも出演しなくなった周富徳さんのお店でランチを食べました。上品であっさりしていてどれも美味しかったです。
ここはソウルにありそうな雰囲気のお店です。店内はかなり大きな声で韓国語が飛び交っていました。純豆腐は普通に美味しかったです
玉子焼き作りが楽しいです。砂糖が切れていたのでﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟで甘みをつけ、余っていた生クリームを入れたらまろやかになりました。品数が少ないときにはよいですね。
野菜不足を少しでも解消しようとタマネギを炒めて味付けは塩コショウとダシ醤油のみ。最後にパセリを振りかけてできあがり。タマネギが甘くて文句なしです。
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神田にあるガヴァアルは昔からる欧風カレーの専門店です。ビーフ、ポーク、チキンと好きなカレーを選べますがどれもあっさりしていて美味しいです。
数ヶ月前に購入したホットサンドメーカーをついに使い始めました。パンの表面にバターを塗って焼くとかなり本格的に出来上がります。まずはハムチーズとオーソドックスなものから挑戦して、今後はチキン/オニオンやベーコン/エッグ/チーズなどバリエーションを増やします。ツナメルトも食べたいな。