サンドイッチ・パンの最近のブログ記事

今朝は寒かった

事業仕分けのニュースを見ながら焼いていたせいか

焼きムラができてしまいました

ホットケーキは段々重ねが基本系ですかな

役人と政治家、それをネタにメシを食うマスコミ、さほど大差が

ないと思っているのは自分だけではないと思います

今朝も日経平均が下げスタートです

食パンにトマトケチャップを塗りスライスベーコンとチーズを乗せて

トースターで2分焼けば完成

これも簡単ですが旨いのです

初めはパンの表面を焼きすぎたり、必要以上にバターを塗りすぎて高カロリーになりがちでしたが試行錯誤を繰り返すうちに喫茶店で食べれるようなホットサンドを焼くことができるようになりました。今回作ったのは焼豚とチーズです。個人的な感想としては定番はやはりハム・チーズ、これは揺るぎないですが、他にもベーコン・チーズ、オムレツ、ポテトグラタンなど意外と広がりが可能です。トマトソースの余りを使えばピザっぽくもなるし、ツナ・チーズなんかもよさげです。トマト・ベーコンやチキン・チーズも旨そうだ。

数ヶ月前に購入したホットサンドメーカーをついに使い始めました。パンの表面にバターを塗って焼くとかなり本格的に出来上がります。まずはハムチーズとオーソドックスなものから挑戦して、今後はチキン/オニオンやベーコン/エッグ/チーズなどバリエーションを増やします。ツナメルトも食べたいな。