file#004: 2015年3月アーカイブ

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散歩で四谷へ。
東京御三家といわれる鯛焼でした。
職人さんが丁寧に焼き上げる姿は
食べる前からよだれが垂れ落ちます。
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塩加減がちょうどよいですね。
サクサク感は好みが分かれそう。

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