井泉のロコモコ弁当

丸ビルＢ1のフードコートで絶大な人気を誇る井泉の丼ぶりシリーズ第三弾はロコモコ丼弁当です。揚げ物のバリエーションが比較的多い井泉の丼ぶりシリーズの中でもハンバーグとデミグラソースをドカンと乗せたこの丼はちょっと異色の存在です。デミグラソースの味は酔いのですが、別に乗っているヒレカツもデミグラで食べないといけないところが要改善だと思います。ヒレカツとハンバーグの組み合わせよりもカニコロか海老フライを乗せたほうが日本人受けしそうですよね。少々のタルタルソースを添えたら文句なしでしょう。

ハンバーグは手作り感に欠けていた	温泉玉子はよし♪

アイディアはよいのですが、売り場をじっくり観察しているとロコモコ丼の人気はいまひとつのような気がします。カニコロとハンバーグの丼ぶりへの変更を心待ちにしています。