吾照里（オジョリ）の純豆腐（スンドウフ）

純豆腐（スンドウフ）を初めて食べたのは6年前ぐらい、友人のケンスケがロスのコリアタウンに連れて行ってくれた時。それまで豆腐チゲしか食べたことがなかったので牛スープ、唐辛子、ニンニク、豆腐、卵の組み合わせは衝撃的に美味しかったです。最近は韓国ブームもあったことから韓国料理屋さんの数も都内で増え、純豆腐を見かける機会も増えました。その中でも自分が好きなのは東京駅地下、黒塀横丁にある吾照里（オジョリ）の純豆腐です。ここは渋谷が本店らしいが、行ったことがあるのはこの店舗のみです。

한국요리로 제일 좋아하는 것이 순두부입니다！이 요리를 생각한 사람은 천재라고 생각합니다